サラダそうめんつゆ☆アレンジ簡単中華風

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beloved612
beloved612 @cook_40095475

そうめんをサラダそうめんや、冷やし中華風に食べたいときのおつゆです。もちろん冷やし中華にも合います☆パパ大喜びの味付け♪
このレシピの生い立ち
母が「そうめんだけだと栄養が足りないから」と、冷やし中華風に具材いっぱい載せたそうめんを作ってくれたことがあり、その時の味を再現しました。

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材料

2～3人分
  1. 水 160cc
  2. 酢 80cc
  3. ごま油 大さじ1／2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 中華顆粒だし(今回は丸鶏がらスープ減塩タイプ) 大さじ2
  6. 塩 3g
  7. しょうゆ 大さじ2〜3(薄め～濃いめ)
  8. 空のペットボトル 500mlの1本

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全部入れよく混ぜて、ペットボトルにじょうごで入れて冷やして出来上がり。

    そうめんにかけていただきます‼

  2. 2

    顆粒だしの塩分で味に変化があるので、味見をして塩やしょうゆの量を加減してください。

コツ・ポイント

中華の顆粒だしは、今回はAJINOMOTOの丸鶏がらスープ減塩タイプを使いました。

最初材料がとけなくても、ペットボトルに入れてシャカシャカして、食べるときまたシャカシャカすれば大丈夫です＼(^-^)／

子供は薄め、パパは濃いめです♪

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レシピ作者

beloved612
beloved612 @cook_40095475
に公開
2016/1 より MYキッチン開設しました。簡単&節約&入手しやすい食材で家族みんなで美味しく食べられる常備菜やおうちごはん作りをしています。MYフォルダ つくれぽ 印刷 レシピを読んで下さった皆様ありがとうございます。使用調味料は濃口醤油、白砂糖、塩、こうじみそ、三倍濃縮めんつゆ、ごま油、キャノーラ油(日清)など一般的です。レシピの題名は季節毎に変更するときがあります。
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