アプリでひらく作り方
- 1
解凍したエビの背ワタを取り、殻を剥いたら塩揉みして軽く水で流し、小さめにぶつ切ります。
- 2
解凍したゲソも塩洗いして軽く流し、食べやすい大きさに切ります。
- 3
白米を通常通りとぎ、通常の水分量の8.9分目くらいの量の水を入れます。
- 4
エビ、ゲソを白米の上に置き、酒をびゃーってかけまわし、レモン汁をいれます
- 5
後は炊飯器プロにお願いして炊いて貰います。
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