【柿】簡単保存方法

旅・料理好きによる
旅・料理好きによる @cook_40281329

柿は収穫後に実が熟しやすいので、オススメの保存方法です。
このレシピの生い立ち
庭で柿が沢山取れるので、我が家ではこの保存方法をしています。

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材料

  1. 何個でも

作り方

  1. 1

    柿をよく洗い、コットン(4つ切り)を濡らしてヘタ部分を覆い、ラップします。

  2. 2

    【日持ち】熟す前の柿なら冷蔵保存で約1ヶ月。

コツ・ポイント

ヘタが乾くと実が柔らかくなります。

リアクション

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レシピ作者

旅・料理好きによる
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【調理師免許・食育インストラクター・食品衛生管理者】旅・料理好きによるブログにて簡単レシピを紹介しています(^^)
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