#簡単♡カレイの煮付け

honopipipi
honopipipi @cook_40136622

家庭に必ずある調味料で
短時間で美味しく作ることが
できます♡
このレシピの生い立ち
リクエストされたので作りました☺

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材料

2人分
  1. カレイの切り身 2切れ
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆料理酒 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2~3
  6. ☆水 100mlくらい
  7. ☆生姜チューブ 5センチ程

作り方

  1. 1

    まず初めに、☆マークの調味料を
    合せて混ぜておきます。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせたら
    フライパンにいれ、
    カレイも一緒に
    弱火~中火で煮ていきます。

  3. 3

    落し蓋をして、約10分くらい
    煮て一旦火を止め、
    5分間くらい置いときます。

  4. 4

    また火をつけ、弱火で5分~10分弱煮れば
    完成になります♡

コツ・ポイント

一旦火を止めて放置することより、味がカレイに
染み込みやすくなります☆

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レシピ作者

honopipipi
honopipipi @cook_40136622
に公開
21歳⸜( ' ᵕ ' )⸝*旦那さんと生まれてくる子供のためにもヘルシー料理心がけてます♥
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