アプリでひらく作り方
- 1
クルミは800wのレンジで３分加熱する。
ときどき混ぜること。 - 2
粒あんは２０ｇずつ分けておく。
- 3
耐熱ボールに白玉粉、三温糖、水を入れ、よく混ぜる。600ｗのレンジで２分加熱し混ぜて再び２分加熱する。ラップはしない。
- 4
できた求肥のボールに５ｍｍ角に砕いたクルミを入れて混ぜる。片栗粉を広げた器に取り出す。
- 5
片栗粉をまぶしながら手で８等分にわける。広げた求肥であんこを包んで形を整えたら完成。
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