アプリでひらく作り方
- 1
柿のたねをつぶす。
つぶす感じはお好みで。
（私は細かくしました。）
片栗粉を加える。 - 2
ハサミをとりむねの繊維にそって切る。
食べやすい大きさにカット。
- 3
調味料をジッパーに入れて揉む。
30分ねかす。 - 4
フライパンに半分ぐらい油を入れて温める。
衣を付けて揚げる。
きつね色になったら完成。
コツ・ポイント
味を馴染ませるのによく揉む。
リアクション
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