【一分レシピ】わかめとツナの佃煮。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

一分レシピです。
市販の佃煮の様に濃い味ではありませんが、とても旨みがあります。
家にある材料で簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち
旨味食材3つ!の副菜です。
簡単で栄養満点!の佃煮です。

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材料

3人分
  1. 乾燥わかめ 10g
  2. ツナ缶 小1缶
  3. ◎みりん 大さじ1
  4. ◎醤油 大さじ1/2
  5. ◎酒 大さじ1/2
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておく。
    20秒位でOKです。
    大きければ細かめに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を切ったツナ缶、わかめ、◎を入れて水分が殆ど無くなる位まで炒める。

  3. 3

    火を止めて、白ごまを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

乾燥わかめは長い間戻さなくても後で炒めるのでサッとでOKです。
しっかりと水分を飛ばしたら、常備菜にもぴったりです。

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レシピ作者

きよみんーむぅ
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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