絶品 鮭のムニエル レモンと バター醤油

ステルトミチル's cooksnap of when they made 絶品 鮭のムニエル レモンと バター醤油.
モーーさん's cooksnap of when they made 絶品 鮭のムニエル レモンと バター醤油.
あゆまん's cooksnap of when they made 絶品 鮭のムニエル レモンと バター醤油.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2018/11/6話題入り！感謝です♡
たまらなく美味しいバター醤油&レモンのコラボ！
これは、美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バター醤油、レモンのムニエルが、
手軽に作りたかったので(*^▽^*)

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 塩 少々
  3. 胡椒 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. バター 20g
  6. 醤油 大3
  7. レモン(ポッカレモンでも) 2カケ(大2)
  8. あれば、飾り用パセリ 少々

作り方

  1. 1

    鮭に、塩、胡椒をふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを熱して、バターを溶かし、鮭を焼く。

  3. 3

    焦げ目が着いたら、ひっくり返し、弱火で火を通す。

  4. 4

    火が通ったら、醤油を入れ、一煮立ちしたら、皿にのせて、
    レモンをしぼり、パセリを飾る。

  5. 5

    2018年11月6日、話題のレシピになりました(*^^*)♬
    作って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

醤油が入るので、塩は少なめでいいです。
水がでたら、キッチンペーパーで押さえて下さい。

焼くときは、バターが、焦げやすいので、
弱火で火を通して下さい(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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