豚ロースの巻き巻き
ゅん＠テキトウ人間 @cook_40107888
安売りの豚ロース活用。
このレシピの生い立ち
ロースが安かったので・・・ベーコンとかのがうまみは増しますが、コスパ重視で。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースを並べて塩コショウを振り、小麦粉をふるいで薄くかける。
裏面も同様に。 -
- 2
チーズは４等分を半分に。
アスパラは今回冷凍食品なのでサイズバラバラですが、細目の物の方が見た目も食感もいいと思います。 -
- 3
巻きます。
-
- 4
巻き終わりを下にして、フライパンで１０分ほど返しながら弱火で焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉だと食感もっちり、片栗粉だと表面カリカリになります。
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