五目煮豆 切り昆布 大豆 豚こま肉 人参

msgnb120 @cook_40132129
切り昆布、水煮大豆、人参、豚こま肉、さつま揚げをごま油で炒めて五目煮豆を作りました。
このレシピの生い立ち
切り昆布が好きなので作りました。
作り方
- 1
・人参、さつま揚げ→同じくらいの大きさの角切りにする。
・豚こま肉→小さく切る。
・切り昆布→食べやすい長さに切る。 - 2
・鍋にゴマ油を温め、豚こま肉→人参、さつま揚げを炒めて豚肉の色が変わったら切り昆布を加え、ざっと炒めたら◎をいれ炒める。
- 3
・◎が全体に絡んだら大豆を加え2~3分煮たら蓋をして冷まして出来上り!
- 4
・夕飯に添えました。
- 5
・お弁当に詰めました。
- 6
・夕飯に添えました。
コツ・ポイント
薄味なので火を止める前に味を見て醤油を大さじ1を追加しても◎です!
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