ウスターソース炊き込みご飯(簡単)

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ウスターソースと人参メインの
シンプルな炊き込みメシ

ウスターソースのお焦げ部分旨いから
(´,,>ω<,,`)

このレシピの生い立ち
旦那の仕事の勤務体制が変わり
大人１人分ご飯を作らなくて良い日があるので
そんな日は俄然炊飯器飯でしょう
(pq*´꒳`*)
月の半分は炊き込みご飯になるかも～っ♪

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材料

米2合
  1. 米 2合
  2. 水 400cc
  3. ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ5(90㏄)
  4. にんじん 1本
  5. なすび 1本
  6. インゲン豆 5〜6本

作り方

  1. 1

    ①
    米かし作業省略
    ※米を洗い
    釜に2合分米を入れ水を張る

    メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜く

  2. 2

    ②
    ①にｳｽﾀｰｿｰｽを入れ
    20~30分置く

  3. 3

    ③野菜を食べやすい切る
    人参・なすび乱切り
    インゲン豆1~2㎝

    ※冷凍野菜ﾐｯｸｽ使用の場合は
    切る作業は無し

  4. 4

    ④
    ③を②に入れて炊飯スタート
    炊き上がりを待つ

    ※なすびを使用する場合
    切ると変色が早いので
    炊飯前に切る

  5. 5

    炊き上がり

  6. 6

    ⑤
    釜の底から持ち上げる様にして
    優しく混ぜる

    ※ソースのお焦げ美味しいです

  7. 7

    器に盛って好みで
    トッピングを乗せて完成

    トッピング
    ・目玉焼き
    ・野菜のかき揚げ
    マヨネーズ
    乾燥した人参の葉

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜で作れる
冷凍庫野菜ﾐｯｸｽがあれば楽ですね

目玉焼き
レンジ600wで約1分30秒

米と麦をブレンドしてカロリー軽減

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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