にんじんと粉末だしの炊き込みご飯

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964

おいしいにんじんと粉末だしでシンプルな炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
ご近所からおいしいニンジンをいただいたので、シンプルに甘さを生かしたかったのです

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材料

2人分
  1. にんじん 100グラム
  2. 1合
  3. 1合の目盛りから大匙1杯減らす
  4. まるごと粉末だし(いりこ・椎茸かつおぶし 大匙1杯
  5. しょうゆ 大匙1杯

作り方

  1. 1

    にんじんを太目のせんぎりにします

  2. 2

    米をといで30分浸水します

  3. 3

    炊飯器に一合分の水を入れ、大匙1杯分取り除きます

  4. 4

    まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)、しょうゆを入れて混ぜます

  5. 5

    1のにんじんを入れて、炊飯します

  6. 6

    たきあがったらさっくり混ぜます

コツ・ポイント

甘くておいしいニンジンを使いましょう

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レシピ作者

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964
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糖質を少し制限しながら気長にダイエットしているおばさんですブログ「トドは人魚になれるでしょうか」http://isogashii.net/もよろしくどうぞ♪
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