おにぎりの具・冷凍卵で卵黄醤油漬け

やすみぬむ
やすみぬむ @cook_40055037

おにぎりをパクリ!とろりとした黄身が具です。忙しい朝、洗い物も少なくて済みます。

このレシピの生い立ち
卵黄醤油漬けの利用方法の一つです。

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材料

1人分
  1. 冷凍卵黄醤油漬け 1個
  2. 卵黄を漬けていた醤油 適宜
  3. 温かいご飯 一膳分
  4. 焼き海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    冷凍した卵を解凍して卵黄醤油漬けを作っておく。
    レシピID: 20170038

  2. 2

    温かいご飯を小鉢に入れて真ん中をくぼませる。

  3. 3

    卵黄醤油漬けをご飯の真ん中にのせる。

  4. 4

    卵黄を漬けていた醤油(足りなければ醤油を足す)を手のひらにつけておにぎりを握る。

  5. 5

    焼き海苔でくるむ。

コツ・ポイント

卵黄醤油漬けレシピID :20170038を作っておく。
作ったらすぐいただく。(生なのでお弁当にはしないほうがいいと思います。)
海苔でくるむ前に表面をフライパンで焼くと香ばしいです。

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やすみぬむ
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