簡単！豚生姜焼き♪子供も食べやすい♪
hazugama @cook_40218149
子供にも食べやすいまろやかな味付け♪
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすい味付けと、固い肉が嫌いな旦那用に家に有るもので作ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に下味用の酒、生姜、すりリンゴを馴染ませて15分～30分程おく
-
- 2
(下味用のリンゴなどこそいだ)豚肉を薄く油を引いたフライパンで日を通す(下味用のリンゴなどは捨てないで！)
- 3
下味用のリンゴやつけ汁と味付け用の調味料はあらかじめ混ぜておいて、フライパンに入れる
-
- 4
汁気がなくなるまで弱火～中火で煮詰めて出来上がり
-
コツ・ポイント
甘めのリンゴならみりんは大さじ１、そうでなければ大さじ２位がよいと思います
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