かつおのたたきゴマダレ和え

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オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

「キュピーノンオイルごまと香味野菜」を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
「キューピーノンオイルごまと香味野菜」の試食販売でかつおのたたきににかけてました。オリジナルで具材を増やしました。かつおが少しでよく家計にやさしいですよ（＾＾）ｖ

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材料

2人分
  1. 刺身用かつおのたたき 100～150g
  2. 玉ねぎ(中) 4分の1
  3. わかめ 50g
  4. きゅうり 2分の1
  5. 大葉 4枚
  6. 小口ねぎ 適量
  7. キューピーノンオイルごまと香味野菜 2分の１本

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにし水にさらす。

  2. 2

    わかめを切り湯通しする。

  3. 3

    きゅうりを輪切りにし、大葉を千切りにする。

  4. 4

    刻んだ材料をボールに入れ混ぜ、かつおを入れふんわり混ぜる。

  5. 5

    「キューピーノンオイルごまと香味野菜」を回し入れ、ふんわりと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜だけ切り下準備をしておき、食べる直前にかつおと合わせてください。薬味はお好みで生姜や
みょうがなどを入れてもよいと思います。今回はかつおにすでに小口ねぎが入ってましたのでそのまま使いました。

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レシピ作者

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126
に公開
娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました！皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)
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