忘れられないお母さんの味

みかっちの台所 @cook_40140971
母はまだ生きてますが…白飯がいくらでも食べられてしまうおかずで、残しておきたい味デス。
このレシピの生い立ち
生い立ち…聞いたことないですが…多分母の思い付きレシピなんでしょうね。
作り方
- 1
豚肉を炒めて塩胡椒で軽く味付けして、調味料Aを入れて出来上り。
コツ・ポイント
最後は強火で仕上げてください。翌日、温め直すとくたくたになったキャベツが格別に合います。
似たレシピ

絶品★お母さんの春巻き!
母から教わった、定番の春巻きです♪練りからしと ポン酢でいただきます!!白ご飯が欲しい!お箸が止まらない~!


断トツ!進む進むキャベツのコールスロー
いくらでも食べられちゃう。


簡単ご飯が進む!豚肉と長ネギの塩ダレ炒め
いくらでも食べられちゃうので 我が家では倍量で作っています。


キャベツたっぷり餃子
キャベツたっぷりでやさしい味。いくらでも食べられちゃう!


鶏もも肉の甘辛煮
甘辛のソースが鶏もも肉に絡まって、白飯がいくらでも食べられます。


タレが絶妙♪簡単ジューシーなトンテキ!
とっても簡単で肉もやわらか!特に何度も試したタレが絶妙です☆白ごはんとキャベツがいくらでも食べられちゃいますよ☆


豚肉の生姜ポン酢炒め
さっぱりとしていくらでも食べられます。


豚バラ肉のケチャップ炒め
濃い目の味付けで白飯が進みます


真空菜と長芋の炒めもの
白飯がすすむおかずです。


カリカリベーコンのキャベツサラダ
キャベツがいくらでも食べられます。


肉ピーマンのみそ炒め
回鍋肉まで甘くない、白飯がどんどん進む、ガッツリおかずです。


鶏レバーの甘辛照り煮
完全に酒のアテです……。が、好きな方は白ごはんがいくらでも食べられます。


郷土の味母の味☆鶏飯(とりめし)
鶏肉消費量日本一の大分県の郷土の味鶏飯。材料もシンプル、隠し味もなしの母から受け継いだ鶏飯は絶品です。


アボカドとトマトの塩麹マリネ
まろやかなやさしい味で、いくらでも食べられますよ。(^。^)


水菜とごぼうのマスタード炒め
ごぼうと水菜なマスタード炒めです。白飯にめちゃくちゃ合います!


お母さんの味 五目ごはん
具材はまさに5品。定番の五目ごはんで、いくらでも食べられます。


コロッケパン❁.*・゚私の好きな食べ方♡
卵サラダのってると嬉しくなっちゃう!ブラックペッパーとレモン汁でさっぱり食べられちゃいます✧*お好きなパンでどうぞ


豚小間スタミナ炒め
コチュジャンと豆板醤の旨味たっぷりのスタミナ炒め。ごはんがいくらでも食べられます(^^)v


母の味 野菜たっぷりメンチカツ
母直伝。キャベツ&玉ねぎ入りで美味しいですよ♪ナツメグの風味がたまらな~い(●´ω`●)


母の餃子
実家の味シリーズ。母より賜りし、にんにく抜きのいくらでも食べれちゃう、病みつき健康餃子。


母の味!なすの揚げ浸し
義理母の味!おいしくていくらでも食べれちゃう(^^)


きゅうりとしょうがの春巻き
さっぱりしていて、いくらでも食べられます!


母の五目いなりずし
母が作る薄味のあげと具沢山の玄米寿司飯がたまらなくおいしいです。あっさりでいくらでも食べれます♪


☆母の味☆簡単おはぎ
甘さ控えめなので、いくらでも食べられます!


バター焼きそば~鮭と千切りキャベツ~
バターの風味が生きてます♪ちょっぴり洋風仕立ての焼きそばです(^○^)


長芋の豚肉巻き♪
長芋たっぷりで、ヘルシ~♪ 甘辛味で白飯がすすみます!!!


絶品すぎて困る!!豚キムチ炒め
これだけで白ご飯がいくらでも食べれちゃいます!洗い物もフライパンのみで、包丁も要らず。本当に簡単でオススメです。


母直伝! ♥コンソメスープ♥
母から教わったコンソメスープです。野菜もたっぷり食べられますよ♪


豚肉のソテー with かいわれ大根
豚肉の甘みとかいわれ大根のピリっとした辛味が相性抜群です。簡単で美味しいです。白飯に合う!!


簡単にホイコーロー!厨房あばぁ!
甘辛い味です。白飯がモリモリ進む〜

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187262