アプリでひらく作り方
- 1
白菜と豚肉を１cm程度の細切りにする。
-
- 2
★の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油をひいて、白菜、豚肉、くずきりを弱火で炒める。
くずきりがくっつくようなら、少し水(分量外)を入れます。 -
- 4
豚肉に火が通って、くずきりが透明になったら、調味料を回しいれる。
水分がなくなるまで煮詰めたら、完成。
コツ・ポイント
火力が強いとくずきりがフライパンにくっつくので、気を付けてください。
弱火でよく混ぜます。
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