鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め

erimaki☆
erimaki☆ @cook_40177256

濃い目の味でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
鶏肉とじゃがいもしか無かったので…

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. じゃがいも 小3個
  3. 刻みねぎ 適量
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆甜麺醤 小さじ1
  7. じゃがいも
  8. しょうゆ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。じゃがいもは皮を剥いてレンジで3分程温める。

  2. 2

    鶏もも肉の皮の方から弱火で炒める。肉の赤い部分が無くなったらチンしたじゃがいもを投入し1〜2分炒める。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせ2に投入し絡める。最後に刻みねぎを振りかけ出来上がり。

コツ・ポイント

強火だとすぐ焦げるのでずーっと中火で良いと思います。

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erimaki☆
erimaki☆ @cook_40177256
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大雑把性格なので作り方はほぼ自己流です。毎日のお食事の参考になれば幸いです。つくれぽありがとうございます!
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