作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。じゃがいもは皮を剥いてレンジで3分程温める。
- 2
鶏もも肉の皮の方から弱火で炒める。肉の赤い部分が無くなったらチンしたじゃがいもを投入し1〜2分炒める。
- 3
☆を混ぜ合わせ2に投入し絡める。最後に刻みねぎを振りかけ出来上がり。
コツ・ポイント
強火だとすぐ焦げるのでずーっと中火で良いと思います。
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