はっさく入り 春のちらし寿司
うさぎシュークリーム @cook_40132699
いつもよりさっぱりめの、はっさくのいい香りが食欲をそそります（╹◡╹）♡
このレシピの生い立ち
まだ残っているはっさく。ちらし寿司にも入れたら、色合いも春らしくきれいで、しかも良い香りでサッパリと美味しく大変身！オススメしまーす！
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは縦半分か、4分の一に切ってから千切りにし塩をまぶしておく。はっさくは皮をむき実を取りだしておく。
- 2
ボールに暖かいご飯、寿司の素を入れてさっくり混ぜる。まだ、しっかりまぜなくてもいいです。
- 3
水気を絞ったキュウリ、細かく手でちぎりながらはっさくも加えます。ちぎりながらはっさくの果汁も入れます。全てよく混ぜます。
- 4
お好みの具材と一緒に、お皿に盛り付けて出来上がり〜
コツ・ポイント
我が家はちらし寿司にキュウリを細かくして加えます。歯ごたえが加わりおいしい♡塩をまぶさなくても細かく切ればOK。すし飯はサッパリが好きなので我が家は2合のご飯に対しすし飯の素は2人分しか入れません。これはお好みで♡野菜は春野菜たっぷりでも♡
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