アプリでひらく作り方
- 1
なす、大葉を細長く切る。なすは５分くらい水に漬けあく抜きをし、水気を切る。みょうがはスライスする。
- 2
なすは多めの油で揚げ焼きにする。
- 3
酢、しょうゆ、砂糖を小鍋に入れて火にかけ砂糖を溶かす。
- 4
保存容器になす、みょうが、大葉を交互に入れ、熱いうちに甘酢に漬ける。
似たレシピ
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マチャ 
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Mina✳︎mama 
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jude1005 
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Pitoyuki3 
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2017/4/20話題入りありがとう＼(^o^)／大好きな茗荷とセロリを甘酢漬けにしました(#^.^#)
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Lily’smama 
●おナスさんのさっぱり甘酢漬け●
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クックB5TEF6☆ 
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酢醤油胡麻油のサッパリとした味が茄子に浸みて、御飯のおかずやビールのおつまみに最高です。(*^^*)
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茄子料理保存
なすとベーコンのペンネアラビアータ
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Maido☆Ako 
ナスの味噌炒め
ナスをお味噌と砂糖、みりんで炒めました☆甘さは味見しながら調節してみてください^^
クックEFB924☆ 
金柑の甘煮
砂糖はお好みで調節して下さい。金柑を煮る時間は大きさによって調節して下さい。
☆簡単☆なすのしょうゆ漬け
切って混ぜるだけの簡単レシピ居酒屋を経営している友達にレシピを教えてあげたらお店でも好評で今や突き出しとして定番に☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194718
