家にあるものでお店のおでん出汁!

がーすけ
がーすけ @cook_40208181

コクのある美味しいおでんが出来上がりました。
家にあるもので簡単に出来ます。
おすすめは、前日から鍋に入れて煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
コクのあるお店の味に近づけたくて、調味料を調整しながら作りました。

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材料

4人分
  1. 5カップ
  2. ほんだし顆粒 大1
  3. 醤油 大3〜
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 砂糖 小3〜
  7. オイスターソース 小2〜
  8. 少々
  9. 中華味又はチキンブイヨン 小1
  10. お好きな具材

作り方

  1. 1

    すべての調味料をお鍋に入れて、具材も、入れて煮込みましょう。
    練り物をいれるとイイ出汁がでますよ。

コツ・ポイント

醤油と砂糖は、お好みの味に調整可能です。
すべての具材を入れて、煮込んで少ししてから味を、見てください。
前日に仕込むととっても美味しいですよ♪

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レシピ作者

がーすけ
がーすけ @cook_40208181
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