かぶとほうれん草の粒マスタードラー油炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

旬のかぶとほうれん草の粒マスタードとラー油をピリッと効かせた炒め物です!
10分位で作れるので忙しい時の副菜にも♪
このレシピの生い立ち
家にあった野菜で簡単な副菜を作りました!

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材料

2人分
  1. かぶ 2個
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. 大さじ1
  4. ★粒マスタード 大さじ2/3〜
  5. ★醤油 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1/2
  7. ラー油 4滴〜

作り方

  1. 1

    かぶを食べやすい5mm厚さに切る。
    ほうれん草を熱湯で1分ゆでて冷水にとって冷まし、水気をしぼって5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、かぶを入れて強火で2〜3分炒める。

  3. 3

    ほうれん草を加えて炒め、★も加えて2〜3分炒める。

  4. 4

    ラー油を加え、混ぜて火を止める。

  5. 5

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

ラー油は多めがおすすめです♪

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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