里芋の煮物
maiko☆722 @cook_40275076
甘辛味の煮物です。
このレシピの生い立ち
親戚から里芋を沢山いただくので毎年この煮物を作ってます。子供たちも好きな味なので普段は倍量で作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋はよく洗い皮を剥いて食べやすい大きさに切る。鍋に入れて水で洗ってから塩を入れて水を入れて中火にかける。
-
- 2
5〜8分くらい灰汁を取りながら茹でる。水を切って流水でぬめりを取る。再び鍋に入れて調味料を入れて中火にかける。
-
- 3
約10分くらい蓋をずらして煮る。
-
- 4
強めの中火にして汁気を飛ばして鍋をゆすりながら煮汁を絡めて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
ぬめりをとる作業で一度下茹でするので煮る時間は短くなります。
似たレシピ
里芋とレンコンと鶏肉の甘辛煮☆
昔おばあちゃんの家で食べたような懐かしい味の甘辛煮です^^。
蛸と里芋の煮物
蛸と里芋の煮物です。柔らかくて優しい味です。
切干大根と里芋の煮物
１つの鍋で、切干大根煮と里芋煮の両方が作れます♥♡汁だく、甘辛味で御飯のおかずにぴったり♪
牛脂でさといも甘辛煮
コクが命の甘辛煮
鶏肉と里芋の甘辛煮
甘辛味でご飯がすすみます。
里芋の煮物
簡単！冷凍さといもの煮物
里芋と鶏肉の煮物
寒くなってくると、ほっこりあったかい煮物が恋しくなりませんか？甘辛味で、ご飯も進みますよ。
シンプルな里芋とこんにゃくの煮物
優しい味の誰でも簡単に出来る煮物です。
簡単！甘辛こっくり♡里芋の煮物
【人気検索トップ10入り】里芋のぬめりを活かした、こっくり美味しい里芋の煮物です♡甘辛味でご飯が進みますよ～♪
シンプルが美味しい！ 里芋の煮物
昔懐かしい、優しい味の煮物です。
ｉｃｈｉｇｏちゃん 
里芋の甘辛煮
旬の里芋を甘辛煮にしたらごはんもすすみますこれからの季節冷え防止にも根野菜をいっぱい摂りましょう
OPO405 
さといもの煮物
さといも煮物～覚え書きとして♪
クックZTZ10H☆ 
里芋の煮物
トロトロの里芋をさっぱり煮ました。甘さ控えめレシピです。
サトイモの煮物
薄味のほんのり甘い煮物です。
焼き豆腐と里芋の煮物
ほっこりと優しい味の煮物です♡
里芋の煮物
直煮で里芋本来の味わいとぬめりが楽しめます♪
里芋とちくわの煮物
里芋とちくわの煮物です。
いがぐり☆mama 
イカとサトイモの煮物
ザ・おふくろの味。ちょっと甘めのやさしい味の煮物です。
さといもとひき肉の煮物
生姜風味の煮物。母の味を真似て作ってみました。
☆里芋の甘辛煮☆
醤油と砂糖の甘辛が美味しいです(#^.^#)わたしが大好きな一品です☆
さといもとイカの煮物
定番の煮物です。
里芋のゴロ煮
ホッコリ♪里芋のシンプルな煮物です(^^)
里芋の煮物
この時期になると一度は食べたい里芋の煮物。柚子の皮を添えて頂くと香りもよくていい感じです。
里芋とタコの煮物
初心者でも簡単に出来る煮物です。
里芋といかの煮物
ほっこり里芋の煮物です♡
サトイモの煮物
よくある煮物をちょっと一工夫して我が家の煮物に(*^_^*)☆
里芋とひき肉の甘辛煮
子どもも大好きな甘辛煮
里芋の煮物
ちょっとほっとする和風の煮物。しょうゆのいい香り。
ひろこｔｏはな 
【あまくち醤油】里芋の煮物
甘辛でほくほくの里芋の煮物です♪
いかと里芋の煮物
定番の和の煮物です。
peanutsmi その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198911
