グリルで簡単☆とり唐揚げ風

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

ポリ袋を使って洗い物無し。グリルもアルミホイルを使って洗い物無し。簡単だけど、ボリュームある一品

このレシピの生い立ち
おでんのお供に簡単だけど、ボリュームあるたんぱく質が欲しかったから。

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材料

  1. 鶏もも肉(一口大) 3枚
  2. 大さじ1
  3. 生姜すりおろし 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 小麦粉 大さじ5

作り方

  1. 1

    ポリ袋に材料を全て入れて揉み味を染み込ます。冷蔵庫で30分入れて冷やすと更に◎

  2. 2

    ポリ袋を平らにして袋口からハサミでTの字に切り開く。(ポリ袋が1枚の平らなビニールになる)

  3. 3

    小麦粉をふる。

  4. 4

    ポリ袋を使ってひっくり返して、裏側にも小麦粉をふる。

  5. 5

    グリルにアルミホイルを敷き、鶏肉を並べる。アルミホイルの敷き方は レシピID:19918571  参照ください

  6. 6

    中火で20分程焼いて完成

コツ・ポイント

切り開いたポリ袋を上手に使うと手も汚れません。

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レシピ作者

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
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主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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