ほうれん草と人参のナムル風
ばぁばのれしぴ @cook_40177371
ツナ缶が入るので、子供も食べてくれます。
今回は、もやし抜きで、作りましたが
もやしも入れて作って下さい。
このレシピの生い立ち
ゴマ和え以外の食べ方無いかと、考えました。
お弁当にも持っていけます。
翌日でも美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、茹でてひとくち大に切ってから、醤油洗いしておきます。
-
- 2
人参も、細切りにして茹でます。
-
- 3
ツナ缶は、油を切っておきます。
調味料を加えて、良く混ぜます。 -
- 4
調味料に、水気を切ったほうれん草と人参も入れ、良く混ぜます。
ゴマも、入れると美味しいです。 -
コツ・ポイント
ほうれん草は、ゆがいた後に。
醤油洗いを、すると水っぽくなりません。
ひとくち大に切って1度水気を切ったほうれん草を、
切り口を上にして、醤油をかけます。
その後、良く水気を切ってから使って下さい。
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