簡単！☆セリのかき揚げ☆

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 簡単！☆セリのかき揚げ☆.
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セリの簡単かき揚げです！タラの芽のような風味で さっぱりおいしいですよー！

このレシピの生い立ち
セリの茎の部分をかき揚げにしてみたら意外とおいしかったので♪

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材料

  1. セリ 1束
  2. 自家製天ぷら粉( レシピID18421329 ) 大さじ5
  3. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    セリはよく洗って食べやすい長さに切りボウルに入れます(3cmくらい)

  2. 2

    天ぷら粉を入れ お箸で混ぜ合わせます
    まんべんなく セリに粉がつくように混ぜてください

  3. 3

    水を加えてサッと合わせます
    混ぜすぎないように！

  4. 4

    中火の油でカラッと揚げたら出来上がり！簡単です(^^)
    天つゆなどでどうぞ♪

  5. 5

    葉っぱは 汁物などにつかって茎の部分だけでかき揚げにしても おいしいです(^^)

コツ・ポイント

粉を入れすぎないでカラッと揚げるとサクサクッとしたかき揚げになります(^^)
揚げるときは うすく広げるように生地を入れてください
セリどうしを くっつけるようにまとめると上手く揚がります(^^)

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welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています！簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪つくれぽ 感謝です！
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