アプリでひらく作り方
- 1
マリネ液は合わせておく。トマトは湯むきしておく。蓮根は輪切りにして酢水につけておく。かぼちゃは1.5cm幅に切る。
- 2
ピーマンも切り分ける。フライパンに胡麻油(分量外)をしき、それぞれの野菜を両面中火で焼き、熱いうちにマリネ液につける。
- 3
トマトはくし形に切り、マリネ液に加える。30分程寝かせる。
コツ・ポイント
野菜は混ぜずにそれぞれフライパンで焼いて下さい
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