アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に1㎝位に切った鶏皮と焼肉のタレを入れ漬けておく！
- 2
2.3時間以上漬けたら玉子、片栗粉、えのき、軽く水を切った豆腐を入れ揉む！
- 3
1㎝位の油をひき熱する！
- 4
スプーン1杯づつ位を薄く入れこんがり揚げていく！
- 5
味が薄かったらポン酢やおろしのタレをかけて下さい！
コツ・ポイント
薄くしっかり揚げた方が歯ごたえが良かったですよー！
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