鮭ときのこのチアシード入り炊き込みご飯

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

秋の味覚の鮭ときのこの炊き込みご飯。チアシードを入れてプチプチした食感と栄養をプラス。

*管理栄養士開発のレシピ
このレシピの生い立ち
秋が旬の食材で炊き込みご飯を作りたかったので。

商品の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/c/type/item/superfood/a-000254

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材料

  1. 2合
  2. 鮭切り身 2切れ
  3. ぶなしめじ 1パック
  4. チアシード 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、「ファインスーパーフード・チアシード」を使います。

  2. 2

    米2合を研ぎ、2合分より少し少なめに水を入れる。

  3. 3

    チアシード、醤油、酒を入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    ほぐしたぶなしめじを入れ、鮭切り身を乗せる。

  5. 5

    通常の炊飯メニューで炊飯を行う。

  6. 6

    炊き上がったら、鮭の骨を取り除き、さっくり混ぜる。

コツ・ポイント

きのこから出てくる水分の量で炊き上がったご飯の硬さが変わるので、水の量は調整してください。

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レシピ作者

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栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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