アプリでひらく作り方
- 1
高圧鍋に水を入れ、料理酒少々、砂糖少々、塩少々、酢少々、醤油少々、生姜少々、山椒少々、八角少々を入れる
-
- 2
豚バラ肉を解凍する。
-
- 3
長ネギを切る。
にんじんを乱切りする。 -
- 4
解凍した肉を圧力鍋に入れて、蓋をして火にかける。
圧力がかかったら、15分から1時間程度弱火で煮る。 -
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