＊新玉ねぎの丸ごと焼き＊

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みーやん・・＊
みーやん・・＊ @cook_40053599

旬ならでは♪柔らかく甘い新玉ねぎを皮付きで豪快にオーブンで焼いちゃいましょっ＾＾
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが沢山あったので。

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. ベーコン 30g
  3. とろけるチーズ 10g
  4. ハーブソルト 適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはよく洗い根の部分を薄く削ぎ皮ごと八等分に、根まで切り落とさないように切れ目を入れます。

  2. 2

    ベーコンはみじん切りにします。

  3. 3

    スキレット(耐熱容器)にアルミホイルを敷き、玉ねぎを乗せます。玉ねぎを花びらのように軽く開きます。

  4. 4

    開いた部分にベーコンを挟みとろけるチーズを散らします。

  5. 5

    200度に温めたオーブンで20～30分焼いて、ハーブソルトを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

アルミホイルを敷くと玉ねぎが安定するようなので敷いてみました。
新玉ねぎを開く時は柔らかいので、力は加減して下さいネ。
ベーコン・チーズはお好みで増量して下さい。
オーブンの時間は目安です。
皮はかたいので残して下さいね。

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レシピ作者

みーやん・・＊
みーやん・・＊ @cook_40053599
に公開
美味しいモノ＆作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020＊ヤマキだし部2期生。＊レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね＊
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