じゃこと大根の葉っぱの炒めたん

pagulove★
pagulove★ @cook_40190092

朝ごはんのお供に♪ おにぎりにしたり♪納豆にかけて 食べても美味しい!
このレシピの生い立ち
最近見なくなった、葉っぱ付きの大根が あったため、即購入して、作りました♪

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材料

  1. 大根の葉っぱ 一本分
  2. じゃこ 大根の葉っぱの3分の1
  3. 和風だしの素 小さじ1
  4. ごま 小さじ2
  5. 醤油 フライパンに 回しかける程度
  6. 一味 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを 細かく切ります。

  2. 2

    ごま油でじゃこを炒め、じゃこの色が少し変わったら、葉っぱを入れます。

  3. 3

    ②に 調味料の 和風だしの素、一味、最後に醤油をたらりと 回しかけて 出来上がりです。

コツ・ポイント

最後の醤油をフライパンの外から回しかけると
香ばしい香りがつきます

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レシピ作者

pagulove★
pagulove★ @cook_40190092
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料理を作るのが好きです 子供ら二人の食欲が半端なくなってきました(笑)
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