アプリでひらく作り方
- 1
・鍋に黒豆以外の材料をいれ火にかける。
・黒豆を優しく洗う。
・鍋が沸いたら黒豆をそっといれ火を止め蓋をし4時間置く。 - 2
・再び火をいれ蓋をして弱火でことこと煮る。
・煮汁から豆があたまをださないよう様子をみながら3時間～煮て蓋をして置く。 - 3
・あら熱がとれたら、出来上がり！
コツ・ポイント
煮て蓋をして冷ます。
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