アプリでひらく作り方
- 1
★を15〜20分煮て、火を止め20分置く。2〜3回繰り返す。
- 2
砂糖、グラニュー糖、みりんと★の栗を煮る。
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大きな栗の渋皮煮のメモ書き
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みんな大好き！栗の渋皮煮。皮むきさえ出来れば、後は簡単。シンプルな味で栗の良さを引き出せます。（写真は、甘さ控え目。レシピ通りの砂糖の分量だと、栗がツヤツヤします）
お母しゃん 
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手間はかかりますが、秋には一度は作りたい渋皮煮。nabeko流です。
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この時期１度は作りたい 栗の渋皮煮１日おきに大量に栗剥き 自分で食べるより 差し上げる方が多いです。
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うまぁーい★栗渋皮煮
手間がかかるけど、やっただけの価値あり。渋皮もお豆の皮のようにホクホクです。
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毎年作ってきて、楽で間違いない作り方が完成したので、自分用覚書にUPします。
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毎年たくさん作って冷凍保存します。
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栗の渋皮煮（自宅用）
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甘さ少し控えめで、家族やご近所さんにも好評♪ 冷凍すれば、お菓子作りにも便利です。写真変えました(081008)
tama~ その他のおすすめレシピ
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