豚丼☆豚もも薄切りのしようが焼き丼

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

フライパン一つで、お腹いっぱい節約レシピ

このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

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材料

2人分
  1. 豚モモ薄切り(しゃぶしゃぶ用) 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 竜田揚げの漬け込みダレ(レシピID:20129619) 大さじ2強
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    こちらを使います。
    竜田揚げの漬け込みダレ
    レシピID:20129619

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
    豚もも薄切り肉は、繊維に逆らって1〜2センチ幅に切ります

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    豚肉と砂糖を加えます。
    砂糖を絡めるように豚肉が白っぽくなるまで炒めます。
    火加減は、ずっと中火です。

  5. 5

    竜田揚げの漬け込みダレを加え、汁気が無くなるまで炒めます。

  6. 6

    温かいごはんにのせて、お召し上がり下さい。
    刻みネギ、粗挽きコショウ、紅ショウガなどお好みでトッピングして下さい。

  7. 7

    マヨネーズもオススメです。

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レシピ作者

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
に公開
普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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