春雨戻し不要♡加熱レンジのみ！春巻きの具
2018/3/21春巻き人気検索1位♡手間のかかる春巻きを具はレンジに任せて簡単・時短(^○^)
このレシピの生い立ち
手間のかかる春巻きを簡単に作りたくて(^○^)
アプリでひらく作り方
- 1
全ての具材を食べやすい大きさに切る(みじん切り～千切り お好みで！)
-
- 2
タッパーなどの耐熱容器に〇印の材料をすべて入れ、大きな片栗粉のダマがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
一番下に春雨を食べやすい大きさに切りながら入れる
-
- 4
その後、ひき肉→たけのこ→人参→椎茸→ニラの順に重ねて入れる。
-
- 5
ふんわりとラップをし、レンジで600Wで4分加熱する
-
- 6
結構沈みます⸜( ´ ꒳ ` )⸝
-
- 7
ひき肉をほぐしながら全体をよく混ぜる。この時点で水分がほぼ無いまたは片栗粉が固まっている場合は水を50mL追加して下さい
-
- 8
よく混ざったらラップをして再びレンジで600W4分加熱する
- 9
完成！この時点で味見して薄い場合は醤油・砂糖・オイスターソースをお好みで足して下さい。
-
- 10
おまけ(^○^)
春巻きの包み方 - 11
春巻きの皮の中心より下に具を乗せる。具は完全に冷めてから乗せてください！
-
- 12
下を1回折り..
-
- 13
両サイドを折り込み..
-
- 14
そのままくるくる上に巻けば完成！巻き終わりは水でくっつけます♡
-
- 15
あとは低温～中温の油で揚げるだけ♡具には火が通っているので皮がきつね色にパリッと仕上がればOKです(^○^)
-
- 16
何も付けなくても美味しいですがお好みで酢醤油やケチャップ、チリソースなど♡
-
- 17
ニラの代わりにネギ、乾燥椎茸の代わりにえのきなどなど具材はお好きにアレンジしてください(^○^)
- 18
包んだ状態で冷凍保存して作り置きにも！
-
コツ・ポイント
加熱時間はレンジによって異なります。途中で水分が足りないと感じたら50mlの水かもどし汁を追加してください！家ではソースにつけて食べますが、そのまま食べる場合や濃い味がお好きな場合はお好みで調味料を足してください(^○^)
似たレシピ
具はレンジで！手抜き春巻き
簡単！基本の揚げ春巻き♡
中身はレンジでチン！簡単春巻き☆*。
具沢山！基本の春巻き
レンジで気軽に春巻き！春巻きの具〜
具材は電子レンジで！簡単本格春巻き
具沢山春巻き
余った春巻きの具でチャーハン♡
レンチン具材で手軽に♪具だくさん春巻き
電子レンジとトースターのみで春巻き
１位★定番えび入り春巻き
春巻き☆
春巻き
まゆえな 
こどもの日に♪かわいい春巻き
基本の本格春巻き
【こどもの日】揚げずにかぶと春巻き♪
春巻き◎揚げないのにパリパリ～*✧
超簡単春巻き♡
MEGUPAD 
春巻き
UNOCook 
【手抜き重視】楽ちん春巻き♡
春雨たっぷり春巻き
✿喜ばれる♡ 我が家の春巻✿
大豆入り春巻き
春巻きの具にも♡春雨炒め
大きめ具材の春巻き♪♪
簡単春巻き
揚げない！具沢山野菜春巻き
超簡単！春巻き
＊chucky＊ 
春巻き♡
【母の味】五目春巻き
