簡単！美味♡梨の春巻き☆

梨は芯を取って皮をむき、薄く切る。
太めの千切りにすると後で包みやすい。
皿に置いておくと少し水分がとぶ。

春巻きの皮に生ハムを広げて置き、その上にバジル、梨を置く。
チーズを入れたい方は、チーズも置く。

具が崩れないように1回巻く。

両端をたたんで…

残った内側の三角の部分に水溶き小麦粉をつけて巻き、くっつける。

油で揚げる。
今回は、フライパンに5mmくらいオリーブオイルをしいて揚げ焼きにしました。

きつね色になったら完成☆
油ハネに気をつけてくださいね。