◇ニラときのこの味噌炒め◇

maritan★
maritan★ @cook_40220452

甘めの味付けになってます☆
このレシピの生い立ち
甘めの味噌炒めが食べたくなったので作ってみました(^-^)

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. しいたけ 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1.5
  6. ★味噌 大さじ1
  7. サラダ油 適量
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    調味料★を混ぜておく

  2. 2

    ニラときのこを切る。ニラは3cm位、きのこはスライス。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、きのこを軽く炒めたらニラを加えて炒める。

  4. 4

    火が通ったら混ぜておいた調味料★を加える。ニラがへたったら白ごまを入れて出来上がりです。

  5. 5

    *写真は白ごまを皿に盛ってからふっています

  6. 6

    ニラ、人参、しいたけ

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レシピ作者

maritan★
maritan★ @cook_40220452
に公開
北海道在住8つ年上の旦那様と娘との3人暮らし小2女の子のママ夏は旦那さんが庭で作った野菜を使って料理しています。皆さんのレシピを見て作っています。
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