簡単ちらし寿司

輝くもりちゃん
輝くもりちゃん @cook_40129205

ちらし寿司の素を買って置くと、とっても簡単に、食卓が潤います。
このレシピの生い立ち
慌ててご飯を作らなくちゃいけない時、ちらし寿司の素さえ買っておけば、ありあわせのものをトッピングしサマになります。

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材料

3人分
  1. ご飯 1.5合分
  2. ちらし寿司の素 1P
  3. 2個
  4. みりん 大さじ1
  5. 0.5g
  6. ほうれん草のお浸し 少量
  7. インゲン 少量

作り方

  1. 1

    ご飯を1.5合分炊いておきます。
    ちらし寿司の素を用意します。

  2. 2

    ちらし寿司の素を混ぜます。

  3. 3

    付いているノリをかけます。

  4. 4

    【炒り卵を電子レンジで作っておきます】卵に調味料を入れ混ぜます。

  5. 5

    器ごと電子レンジにかけます。

  6. 6

    卵が半分位固まったら、しゃもじでほぐします。また、電子レンジに入れ、ほぐしを繰り返します。

  7. 7

    こんな感じになるまで行います。

  8. 8

    ほうれん草のお浸しなど緑の野菜をボイルし準備しておきます。

  9. 9

    盛り付け出来上がりです。

コツ・ポイント

なんのコツもいりません。ありあわせのものをトッピングして出来上がり!冷蔵庫に余った鮭などを焼いてトッピングすると色どりも良いです。

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レシピ作者

輝くもりちゃん
輝くもりちゃん @cook_40129205
に公開
管理栄養士・心理カウンセラーのもりちゃんです。『本当は誰にも教えたくない!私のダイエット法』出版しました。アマゾンhttps://amzn.to/2OQPR61kindleストア(電子書籍はこちら)https://amzn.to/2TdacW0
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