いんげんとかぼちゃの炒め野菜

★マークの調味料を混ぜておきます。

かぼちゃは１cm程度の厚さ、いんげんは洗って先を切り、半分、プチトマトは縦半分横半分の４等分に切ります。

フライパンに油を入れて熱し、少し温まってきたら強めの中火でかぼちゃを炒め始めます。

片面に焦げ目がついたらひっくり返して同じよう焦げ目がつくまで炒め、いんげんを入れます。油が少なく感じたら足してください。

いんげんの表面が少し白くなってきたら火を止め、調味料を入れて絡めます。

全体に絡まったらプチトマトを入れて火をつけて、弱火で優しく混ぜ合わせ、水分が減ったら火を止めてお皿に盛り付けて完成。