作り方
- 1
豚ブロックorヒレ肉を叩いて柔らかくする。
生姜皮、ネギの、緑部分入れて、湯がく
- 2
沸騰したら、冷水にて、肉を洗う。
- 3
鍋に醤油、砂糖、ハチミツを、入れて15分煮込む
- 4
一緒に、ゆで卵を入れても最高に美味しい
- 5
あとは、冷めるまでそのまま置いて出来上がり
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