インゲンと厚揚げの炒め物

Lavapies9
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簡単にできる副菜です。
このレシピの生い立ち
参考にしたレシピはありますが、ほぼ完全に変わっています。

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材料

  1. インゲン 1パック
  2. 厚揚げ 1パック (330g)
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. 花鰹 適量
  7. サラダ油 (炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    いんげんはヘタをとって半分に切る。

  2. 2

    厚揚げは熱湯をかけて余分な油を落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引いてインゲンを3分ほど炒め、厚揚げと★を加える。

  4. 4

    好みで花鰹を散らして完成。

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レシピ作者

Lavapies9
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