簡単おかず!いんげんの炒め物!

ポテチ100
ポテチ100 @cook_40172346

簡単に作れる副菜です!
このレシピの生い立ち
いんげんがたくさん余っていたので作りました。

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材料

2人分
  1. いんげん 約10本
  2. 鷹の爪 1本
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    いんげんを約5センチずつ切る。
    鷹の爪を細かく輪切りにする。

  2. 2

    中火でいんげんを炒める。少ししんなりして来たら火を止める。

  3. 3

    2に☆の調味料を入れ火をつけずに絡める。

  4. 4

    3に鷹の爪を入れ、強火で30秒ほど炒めて完成。

コツ・ポイント

醤油が焦げ付かないように1度火を止めるのがポイントです!

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レシピ作者

ポテチ100
ポテチ100 @cook_40172346
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簡単で美味しいレシピを掲載しています。材料も常に家にあるものでOK。メンドくさがりなので、手間のかからないレシピばかりです。毎日の食事、簡単に美味しく作りましょう!
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