アプリでひらく作り方
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いんげん、しらたきを3センチ位の長さに切る。
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- 2
フライパンでしらたきがしろっぽくなるまで乾煎りする。
- 3
2に、＊の調味料、豚肉、鷹の爪を入れて炒める。
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- 4
3に、いんげんと★の調味料を入れて炒め、柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加え、さらに、炒める。
-
コツ・ポイント
材料を切って、ただ炒めるだけです。
しらたきは、下茹で無しでも大丈夫です。
いんげんが太い物や、やや固めだったら薄く切ると良いです。
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