ひじきご飯♪簡単ひじき人参の炊き込みご飯

漢方薬のタカキ大林店
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ひじきご飯♪ひじき・人参・鶏肉の炊き込みご飯♪ひじきは中医学では肌の潤いを保ち、血を養うため女性におすすめです!
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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材料

  1. 2合
  2. ひじき 10g
  3. 鶏肉 100g
  4. 人参 80g
  5. インゲン 適量
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。ひじきは水につけてもどし、水気を切る。

  2. 2

    鍋にだし汁・砂糖・しょうゆ・酒を入れる

  3. 3

    煮立ったら、人参・鶏肉を入れ

  4. 4

    ひじきを入れてサッと煮る

  5. 5

    4の煮汁をいれ

  6. 6

    2号分の水を入れ、塩を加えて混ぜる

  7. 7

    その上に4をのせて普通炊きする

  8. 8

    いんげんを加えて出来上がり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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