おせち料理の残りを使って!黒豆パン

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

甘くふっくらと煮た黒豆をパン生地に混ぜました。

このレシピの生い立ち
おせち料理用に作った黒豆が余ったので作りました。

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材料

12個分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 10g
  3. 3g
  4. ドライイースト 3g
  5. バター 20g
  6. 牛乳 180cc
  7. 黒豆ID19320212 120gくらい

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーでお気に入りのパン生地を作る。

  2. 2

    生地を12等分する。

  3. 3

    生地を長方形に伸ばし、黒豆を乗せる。

  4. 4

    手前から丸める。

  5. 5

    左右をつまんで丸くまとめる。

  6. 6

    40℃で40分、二次発酵をする。

  7. 7

    強力粉(分量外)を振りかけ、180℃で13~14分焼く。

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レシピ作者

mamaさん1221
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