減塩 小松菜とちくわのマリネ

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.2㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

3人分
  1. 小松菜 100㌘
  2. ちくわ 50㌘
  3. 大さじ1杯
  4. 砂糖 小さじ2杯
  5. ごま 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    小松菜とちくわは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで2分加熱する。

  3. 3

    2に酢、砂糖、ごま油を加え、混ぜる。

  4. 4

    ラップを密着させるようにし、しばらく浸ける。

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

いりごまを入れても良いと思います。
ちくわは、メーカーによって食塩相当量が異なると思いますので、ご確認下さい。

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レシピ作者

faquico
faquico @cook_40203575
に公開
夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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