超簡単!菜の花のすまし汁

菜の花があるときに（^^）

春のお吸い物☆

豚肉と玉ねぎがあればすぐに出来る！だしを入れなくても美味しいです～

ひな祭りや子どもの日に彩りも綺麗な春らしいお吸い物です。菜の花を浮かべてすまし汁にするといつもの汁物がおしゃれになります

菜の花は、苦味があって食べにくいイメージですが、細かく刻むと苦味も感じにくく子どもたちも食べやすくなります。

簡単！すぐ出来てさっぱりした汁物です。とってもすっきりする味なので油っぽい食べ物の合間にも良いと思います☆

昆布と干し椎茸でだし汁をとり、市販の卵豆腐などを入れたすまし汁です。優しい味ですよ〜

汁物があまり進まない我が子がおかわりしてくれた嬉しい一品です♪

すぐに作れて美味しいです❢

ほわほわはんぺん入りのすぐできるお汁です。

これからの季節　あっさり！さっぱり！すぐ出来る梅干しすまし汁

だし汁がなくても、とても美味しい澄まし汁が簡単に作れます。菜の花の他、ほうれん草や小松菜等でも作れます。庭の大根を、菜の花を取るために数本残しておきました。その菜の花を使って作りました。※澄まし汁のレシピ（ID:24649149）も参考にしてください。

あらが手に入ったので、お魚のダシが出たすまし汁が飲みたくて作ってみました。

すぐに煮えるはんぺんで時間短縮♪涼しくなってきたので汁物は欠かせません(⁎˃ᴗ˂⁎)

豆腐だけのシンプルなすまし汁。とろみが付いたおつゆで喉ごし良く♪

さっと出来るあっさりとした汁物です。

ほぼ、おでんの大根ですが、我が家では汁物としている料理なので、すまし汁とさせて頂きました。

栄養満点のモロヘイヤを気軽に食べれます！しいたけのだしも出てやさしい味です！

簡単お吸い物

水曜日に買い物をして、玉子どうふも買いました。久しぶりに、すまし汁でも作ろうかな?…と、思い立って今日、作りました♡♡簡単に作れて、美味しいです。あらゆる日本食に合うと思いますよ✨

焼いたかぼちゃ団子も美味しいけど汁にしても美味しい！腹持ちがいいです♪

カニカマの風味が利いて、とても美味しいすまし汁に仕上がりました

2012.10.31　話題入りしました♪昆布茶を使えば自然な甘みで簡単♪うちはかさ増しで、麩沢山いれます。

春の訪れを告げる食材の菜の花。カルシウムや鉄などのミネラルを多く含み、抗酸化作用も強く栄養たっぷりの野菜です。あっさりとしたすまし汁で菜の花の美味しさをお楽しみください♪

棒鱈の旨味たっぷり！

あっさりしたすまし汁にゆずの皮をうかべてお上品な味にしてみました！

魚を食べよう！なかなか食べてはくれないのでお団子にして汁物にしてみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

お麩と卵のふわふわ優しい味の澄まし汁。

こってりしたおかずの時の汁物にぴったりのすまし汁です。具もヘルシー♪

疲労回復・夏バテ防止に☆クエン酸・ビタミン・たんぱく質・コンドロイチン・カルシウム・アミノ酸も豊富です(*^^*)