アプリでひらく作り方
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鍋に☆を入れ沸騰させる。そこへ水溶き片栗を入れ、とろみをつける。溶き卵を流しいれ完成
コツ・ポイント
先にとろみをつけてから卵を入れます。卵は外から中に向かって流しいれ少ししてからおたまでかき混ぜます。火は中火のままで弱めたりしないで卵を流しいれます
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