蓮根と鶏肉の煮しめ

ハングル
ハングル @cook_40186079

蓮根と鶏肉だけですが、プチおせちみたくしました
このレシピの生い立ち
おせちに似たようなものを作りたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 蓮根 300〜350g
  2. 200cc
  3. 鶏肉 250g
  4. 輪切り唐辛子 お好みで
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★味醂 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根は食べやすい大きさに切り、水につけます

  2. 2

    水を切り耐熱容器に入れてレンジで600W5-6分チンします

  3. 3

    水と★の調味料を入れてフツフツとしてきたら、鶏肉を入れて煮ます

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、蓮根を入れます

  5. 5

    中火で蓋をしないで10分位煮ます

  6. 6

    煮汁が少なくなってきたら、上下等ひっくり返しながら煮詰めます

  7. 7

    お好みで輪切り唐辛子を入れてもいいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ハングル
ハングル @cook_40186079
に公開

似たレシピ